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Le marché du chocolat à Bordeaux

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mercredi, 02 mars 2011
Vivre en 33

Un marché pour les amateurs de chocolat, connaisseurs ou désireux de le devenir.
Au programme : conférences, animations, dégustations et vente.
Le chocolat, synonyme de récompense et de plaisir gustatif…
C’est pour mieux le connaître et ainsi mieux l’apprécier que Chocopassion, Club du chocolat bordelais et ses complices chocolatiers – Antoine, Loïc Aspa, La maison Darricau, Cadiot Badie, Luc Dorin, Florent Bouchon, Lionnel Martina (maison Pillet), Jean-Luc Lazaro (Ets Richard à Andernos), ont créé le tout premier marché du chocolat à Bordeaux en 2009.
Cette manifestation proposera sur des notes de jazz et de démonstrations de tango argentin, des dégustations de chocolats, vin/chocolat, des présentations du travail du chocolat, notamment en sculpture et des conférences sur la filière cacao.

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