Gastronomie

À Bordeaux vous êtes des chefs – Barilla
Gastronomie

La célèbre entreprise italienne Barilla, fabriquant entre autres des pates et des sauces, s’associe à la « bistronomie », mouvement culinaire proposant une cuisine inventive et conviviale à partir de produits de qualité et noue un partenariat avec 3 Chefs dans chacune des villes suivantes : Bordeaux, Toulouse, Nantes, Orléans, Rouen, Clermont-Ferrand, Béthune, Douai, Lens. Jusqu’au au 18 juin 2017, les consommateurs sont donc invités à présenter leur recette créative de pâtes Barilla via le...

mercredi, 17 mai 2017
Bordeaux fête le chocolat
Gastronomie

Avis à tous les gourmands ! Bordeaux fête le chocolat du 10 au 19 février au Jardin botanique de Bordeaux Bastide. L’occasion d’admirer les sculptures en chocolat réalisées par des apprentis et des chocolatiers professionnels. Lors de ce salon, de grands chocolatiers aquitains exposeront et vendront leurs créations gourmandes, des conférences/débats, des dégustations, des ateliers seront proposés aux enfants et aux adultes. Exposition du lundi au vendredi de 11h à 18h. Samedis et dimanches de 10h à 18h. Plus...

mercredi, 08 février 2017
Passionnément chocolat !
Gastronomie

Venez admirer des pièces du musée des Arts décoratifs et du Design, consulter des illustrations et des livres sur l’histoire du chocolat en Aquitaine, noter des recettes et déguster ! Jusqu’au vendredi 30 décembre 2016 à la Bibliothèque Mériadeck. Plus d’infos...

samedi, 03 décembre 2016
Bordeaux S.O Good
Gastronomie

Bordeaux S.O Good, c’est LE festival de la gastronomie et de l’art de vivre à Bordeaux ! Un événement festif, éducatif et artistique où les terroirs et les savoir-faire du Sud-Ouest seront à l’honneur, tout comme les talents artistiques et culinaires. Durant trois jours,  producteurs et produits aquitains, représentatifs de nos filières d’excellence, vont transformer en marché des lieux emblématiques du patrimoine bordelais : Hangar 14 , Palais de la Bourse, Espace Mably , Grand Hôtel , Station Ausone ,...

samedi, 12 novembre 2016
Le Salon du chocolat
Gastronomie

Avis à tous les Gourmands ! La septième édition du Salon du chocolat se déroule ce week-end dans la salle du Solarium, à Gradignan. 22 artisans seront présents et plus de 6000 personnes sont attendues. Des mannequins défileront avec des robes en chocolat créées spécialement pour l’occasion. Plus...

jeudi, 03 novembre 2016
Simplissime
Gastronomie

« Pas le temps de faire un gâteau » ? « Pas la patience » ? « Il manque un ingrédient » ? Ces excuses là, vous ne pourrez bientôt plus les utiliser !!! Après les succès de Simplissime, le livre de cuisine le + facile du monde et de Simplissime, le livre de cuisine light le + facile du monde, Jean-François Mallet vient cette fois à la rescousse des becs sucrés avec Simplissime, le livre des desserts le + facile du monde. On ne change pas...

vendredi, 23 septembre 2016
Pourquoi est-ce un chef-d’oeuvre ?
Gastronomie

C’est une question à la fois simple et complexe. Si l’on vous cite « Beaujolais nouveau » ou « Cheval Blanc« , ces termes vous sont forcément familiers mais que cachent-ils comme secrets ? C’est ce qu’explique cet ouvrage, en proposant une analyse inédite de 80 crus et vins qui ont fait date dans l’histoire mondiale de la viticulture. Concise, précise et vivante, chacune des notices resitue le vin dans son contexte, dévoilant ainsi ce qui le rend précieux. Ce livre...

lundi, 19 septembre 2016
Les épicuriales
Gastronomie

L’événement gastronomique sur les Allées de Tourny arrive! Pour le grand bonheur de nos papilles, la 22ème éditions des Epicuriales est avancée en raison de l’Euro 2016. Vous fêterez ainsi, en avance, son grand retour avec celui des Etoiles d’Epicure et son plateau de grands chefs. Un événement dédié aux plaisirs gastronomiques et organisée par la Ronde des Quartiers des Bordeaux. Cette année 24 restaurants seront présents dont 10 nouveaux qui feront leur entrée ! Du vendredi 20 mai 2016 au...

dimanche, 15 mai 2016
Salon des Vins et de la Gastronomie
Gastronomie

  Ce week-end à Saint-Romain la Virvée, c’est la 25ème éditions du Salon des Vins et de la Gastronomie. Vous avez rendez-vous à partir de vendredi 6 mai pour les visites des exposants, des dégustations et de nombreux produits du terroir. Pierre Bellemare, Pierre Douglas ainsi que le professeur Jean Saric seront présent pour des séances de dédicaces. Vous retrouverez également de nombreuses animations et un diner spectacle samedi soir à 20h30. Vendredi 6 mai: 16h-21h Samedi 7 mai: 9h-19h30...

mercredi, 04 mai 2016
Découvrez Eat Salad Pessac
Gastronomie

GOLD FM vous invite toute cette semaine dans votre nouveau Eat Salad à Pessac. Envie de manger sain? Des bons d’achats de 20€ sont à gagner afin de composer vous même une salade qui vous ressemble avec un choix de plus de 36 ingrédients, frais, locaux et préparés le jour même, soit près de 6 millions de possibilités. Salade verte, salade de pates ou salade de riz froide ou chaude! Vous pouvez composer directement votre assortiment sur https://eatsalad.fr/home...

dimanche, 06 mars 2016
Gold FM